Полезная информация

Какой только химии сейчас нет в магазинах – просто глаза разбегаются! А между тем очень часто всё это разнообразие составляют 3–4 препарата в самых разных упаковках и сочетаниях. Реально же всё это бесконечное разнообразие цен и упаковок различается тем, насколько раскручен бренд, да бесполезными ароматизаторами и красителями.

Бура или боракс – одно из средств, которое совсем недавно применялось очень широко. Её химическое наименование – тетраборат натрия, химическая формула – Na2B4O7. Этому химическому соединению, приписывают токсичность, но оно используется в пищевой промышленности как консервант E285. Правда, в России и США применять эту пищевую добавку не рекомендуют, хотя она не более ядовита, чем поваренная соль. Однако нас этот химический препарат интересует не как продукт, а как универсальное средство для самых различных применений в хозяйстве...

Лаковые красители (или просто лаки) представляют собой нерастворимые в воде комплексные соединения известных водорастворимых синтетических красителей (тартразина, кармуазина, понсо, сансета и др.) с ионами алюминия.

В настоящей статье приведены некоторые рекомендации по применению продаваемых нашей компанией пищевых красителей.

Дейтерированные растворители – это жидкие органические или неорганические вещества, у которых атомы водорода с атомной массой 1 (протий) заменены на изотоп водорода 2 (дейтерий). При дейтерировании атом дейтерия вводится в молекулу органического соединения. Наиболее известный дейтерообмен – это гетеролитическое замещение атома водорода, которое катализируется основаниями.

В странах Европейского союза принято постановление, в котором чётко описана классификация опасных веществ. В документе речь идёт об использовании опасных веществ, а также обсуждаются вопросы, связанные с проблемами техники безопасности и охраны труда. Указания по маркировке опасных веществ распространяются на все виды продукции, представленной на рынке  Европейского союза. Для обозначения опасных веществ разработаны специальные символы опасности – пиктограммы, с изображением черных знаков или букв на оранжевом фоне.

В статье дано описание основных символов, описывающих виды опасных грузов, в соответствии с классификацией ООН.

Синтез химических веществ относится к приоритетным направлениям развития современной науки. Огромное количество новейших химических веществ было создано на основе этого метода. В основе химического синтеза лежит процесс построения сложных веществ из более простых, при помощи химических реакций. Полученные, таким образом, вещества обладают новыми, иногда совершенно неожиданными свойствами.