Безупречность.
        Стабильность.
   Качество.
                 

Консерванты

НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА

ОПИСАНИЕ

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

БЕНОСОРБ А  ГИОРД™, гран.   Оказывает сильное бактериостатическое действие на дрожжи, плесени и другие виды микроорганизмов.
Спектр действия БЕНОСОРБа гораздо шире спектра действия индивидуальных консервантов.
Кремы, мучнистые и сахаристые кондитерские изделия, напитки б/а, слабоалкогольные, жевательные резинки, пресервы, п/фабрикаты, колбасы, оболочки мясных изделий, обработка кур.тушек, паштеты, фарши,  джемы, кетчупы, горчица,

Кисломолочные продукты после сквашивания, пресервы, майонезы, маргарины, плавленые и твердые сыры и т.д.
Бензоат натрия 
Е211 Оказывают сильное бактерицидное действие на дрожжи и плесени, подавляют жизнедеятельность молочнокислых,  уксуснокислых бактерий и БГКП, эффективность возрастает в кислой среде. Требуют равномерность распределения.
Сорбат калия (Китай), гран.
Е202
Сорбиновая кислота (Китай), гран.
Е200
Низин (Китай)
Е234 Натуральный консервант - природный антибиотик. Подавляет рост термоустойчивых грамположительных спорообразующих бактерий и их спор, неэффективен в отношении дрожжей и плесеней. Активность 10000 Плодоовощная консервация, плавленые и другие сыры, молочные напитки с наполнителями, пудинги и аналогичные продукты, творожные изделия и десерты.